Palaa terveelliseen ruokavalioon

detox

  Todella monet ihmiset syövät lomalla ihan eri tavalla, kuin arkena. Elokuu on jo lähes puolessa välissä, koulut ovat alkaneet tai alkamassa, ja lomat puolestaan loppumaisillaan. Se tarkoittaa useille meistä sitä, että otetaan itseä niskasta kiinni, ja palataan arkiseen, terveelliseen ruokavalioon. Toisilla tosin se arkinenkaan ruokavalio ei ole kovin terveellinen, ja syksy on projektien aikaa,…


Hedelmäiset ja marjaisat smootit

smoothie-833464_960_720

Smootila tarjoaa myös erilaisia hedelmiin ja marjoihin pohjautuvia smooteja. Kotimaiset marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, joita keho tuottaa vähemmän 25 ikävuoden jälkeen. Niissä on paljon vitamiinejä ja hivenaineita. Marjoista saa myös makua, kuten makeutta tai kirpeyttä juomiin. Erilaiset hedelmät lisäävät uusia makuja ja makeutta marjojen rinnalle. Makeutusaineeksi sopii lempeä hunaja, jos sitä ollenkaan tarvitsee. Päivänsäde on…


Shasa mediassa

Smoothie_de_melón_y_fresa_(6882954646)

Shasa on verkkosivujen lisäksi saanut jonkin verran medianäkyvyyttä. Voit lukea arvosteluja ja uutisjuttuja smootilastamme useista eri lähteistä. Liikkeitä on tällä hetkellä Jyväskylässä ja Tampereelle, ja muut kaupungit, kuten Helsinki ovat harkinnan alla. Asiakaskunta on vakiintunut liikkeissä, ja terveysruoka on nauttinut viime aikoina muutenkin suosiota. Ihmiset ovat yhä kiinnostuneempia erilaisista vaihtoehdoista perinteisille ruoille ja elämäntapojen muutoksesta….


Kermaiset ja täyteläiset smootit

smoothies-785679_960_720

Shasan valikoimiin kuuluvat myös kermaiset ja täyteläisemmät smootit – ilman kermaa tietenkin. Nämä smootit tarjoavat myös runsaasti ravintoaineita ja täyttävät vatsan terveellisesti. Ne ovat hyvä vaihtoehto paljon treenaavalle tai raskasta työtä tekevälle. Niiden koostumus muistuttaa perinteistä smootia tai pirtelöä enemmän kuin vihreät smootit. Voit myös kokeilla suosikkejamme itse kotikeittiössä reseptikirjamme avulla. Puntti on juuri sitä…


Joko olet kokeillut vihreää smootia?

green-422995_960_720

Valikoimassamme on useita vihreitä smooteja. Vihreä smooti eroaa hedelmäisistä ja kermaisista smooteista lähinnä sisältönsä vuoksi. Se voi olla kirpeä, makea tai jopa hedelmäinen, mutta yleisesti ottaen se on väriltään vihreä joko vihreiden kasvisten tai levän vuoksi. Vihreään smootiin voi laittaa esimerkiksi avokadoa, salaattia, pinaattia tai spirulinaa. Näitä aineksia voidaan maustaa esimerkiksi hedelmien ja mausteiden avulla….


Mitä ovat superfoodit

Tyttebær

Superfoodit ovat olleet otsikoissa jo jonkin aikaa. Sanalla viitataan ruokiin, joiden ravintosisältö on erityisen tiheä. Jos ruoassa on esimerkiksi erityisen paljon antioksidantteja, vitamiinejä, kivennäisaineita ja flavonoideja, voidaan sitä kutsua superfoodiksi. Esimerkiksi goji-marja, raakakaakaopapu ja maca ovat superfoodeja. Vaikka listalta löytyy useita eksoottisia raaka-aineita, on myös kotimaisia ruokia, jotka ovat superfoodeja. Kotimaisista raaka-aineista superfoodeiksi voidaan sanoa…


Raakaruoan edut kuluttajalle

75797080_7ca0eeabea

Raakaruoka eli elävä ravinto on viime vuosina ollut puheenaiheena terveysruokapiireissä. Sen kehittäjänä pidetään liettualaissyntyistä Ann Wigmorea, joka uskoi tuoreen ravinnon sairauksia torjuvaan voimaan. Prosessoimaton ruoka sisältää runsaasti antioksidantteja ja ravintoaineita verrattuna keitettyyn, ja moni vannookin sen nimeen. Elävä ravinto on pääsääntöisesti kasvisruokaa. Montaa suomalaista se edelleen kummeksuttaa, sillä historiallisesti se ei juuri istu suomalaiseen perinteeseen….


Tervetuloa maailman ensimmäiseen smootilaan – mikä on smootila

waterfall-335985_1280

Mikä on smootila? Kehittelimme yrityksellemme uuden konseptin, koska se ei tuntunut sopivan mihinkään vanhoista. Kahvila tai ravintola tuntuivat nuutuneilta konsepteilta, joista mikään ei tarkasti kuvannut toimintaamme tarkasti. Smoothiebaari puolestaan kuulostaa fiiniltä, eikä istu suomen kieleen erityisen hyvin. Tahdoimme löytää termin, joka olisi helpommin lähestyttävä ja rento. Toimitilat oli jo vuokrattu, kun aloimme miettiä seiniä maalatessamme,…


Mitä arvoja Shasa edustaa

Downtown_Tampere4

Kävi hyvä tuuri, että meidän kolmen tiet kohtasivat. Huomasimme hyvin nopeasti, että meillä oli samanlainen arvomaailma, ja halusimme perustaa Shasan samantyyppisistä syistä. Meidän kaikkien tavoitteena oli levittää tietoa paremmasta ruoasta sekä siitä saatavasta hyvinvoinnista. “Suomi foodeille” on meidän missiomme. Aloitamme Jyväskylästä ja Tampereelta, ja toivomme, että mahdollisimman moni saa hyvää mieltä ja terveyttä avullamme. Tavoitteenamme…